સુગર મિલો દર વર્ષે શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાની લગભગ 95 લાખ ક્વિન્ટલ સલ્ફર રહિત ખાંડ અને વ્હાઇટ પ્લાન્ટેશન શુગરનું ઉત્પાદન કરે છે. હવે શેરડી ઈન્સ્ટિટ્યૂટ, દાલીબાગ કેમ્પસ ખાતે આવેલા રિટેલ કાઉન્ટર પર બજાર દરની સરખામણીએ ખૂબ જ ઓછા ભાવે સલ્ફરલેસ શુગર ઉપલબ્ધ કરાવવાની વ્યવસ્થા કરવામાં આવી છે.
ઉત્તર પ્રદેશના ખાંડ ઉદ્યોગ અને શેરડી વિકાસ પ્રધાન લક્ષ્મી નારાયણ ચૌધરીએ કહ્યું છે કે મિલો દ્વારા જથ્થાબંધ વેચાતી ગુણવત્તાયુક્ત ખાંડ હવે બધાને છૂટકમાં ઉપલબ્ધ કરાવવામાં આવી રહી છે. બુધવારે, તેમણે રાજધાની લખનૌના ડાલીબાગ સ્થિત સુગરકેન ઇન્સ્ટિટ્યૂટ કેમ્પસમાં ખાંડના છૂટક કાઉન્ટરનું ઉદ્ઘાટન કર્યું.
મંત્રી લક્ષ્મી નારાયણ ચૌધરીએ જણાવ્યું હતું કે ખાંડ મિલોમાં વાર્ષિક આશરે 95 લાખ ક્વિન્ટલ સલ્ફર વિનાની ખાંડ અને સફેદ પ્લાન્ટેશન ખાંડનું ઉત્પાદન થાય છે. તેમણે કહ્યું કે, રાજ્ય સરકારે બંધ પડેલી શુગર મિલોને ચલાવવા અને તેમની ક્ષમતા વધારવાની કામગીરી હાથ ધરી છે. નિઝામાબાદ, ગજરૌલા અને છત્રાહ ખાતે બંધ પડેલી શુગર મિલને નવા કારખાના તરીકે ચલાવવાનું કામ ચાલુ છે.
અધિક મુખ્ય સચિવ સંજય આર. ભુસરેડીએ કહ્યું કે સહકારી ખાંડ મિલોમાં ઉત્પાદિત ખાંડની વિશિષ્ટ ઓળખ સ્થાપિત કરવા માટે, યુપી સહકારી ખાંડના નામે ટ્રેડમાર્ક રજીસ્ટર કરવામાં આવ્યો છે. સુગરકેન ઇન્સ્ટિટ્યૂટ પરિસરમાં આ રિટેલ કાઉન્ટર દરરોજ સવારે 11 થી સાંજે 7.30 વાગ્યા સુધી ખુલ્લું રહેશે.
મેનેજિંગ ડિરેક્ટર રમાકાંત પાંડેએ જણાવ્યું હતું કે કોર્પોરેશનની પિપરાઈચ અને મુંદેરવા શુગર મિલોમાં બનેલી સલ્ફર વિનાની ખાંડની બજારમાં માંગ વધુ છે. અત્યાર સુધી આ મિલો દ્વારા ઉત્પાદિત ખાંડ માત્ર 50 કિલોના પેકિંગમાં ઉપલબ્ધ હતી. તે સામાન્ય ગ્રાહકોને પાંચ કિલોના પેકેટ અને પાંચ ગ્રામના પેકેટમાં ઉપલબ્ધ કરાવવામાં આવી રહ્યું છે.
આ સાથે દાલીબાગ કેમ્પસ ખાતે આવેલ શેરડી ઈન્સ્ટીટ્યુટ ખાતે આવેલ રીટેલ કાઉન્ટર પર માર્કેટ રેટની સરખામણીએ 50 કિલોની થેલીઓનું પેકિંગ ખૂબ જ ઓછા ભાવે કરવાની વ્યવસ્થા કરવામાં આવી છે.
છૂટક કાઉન્ટર પર પાંચ કિલો પ્લાન્ટેશન ખાંડ M-30 – 200 રૂપિયા જયારે 5 કિલો ગંધક રહિત ખાંડના 210 રૂપિયા જયારે 50 કિલો પ્લાન્ટેશન શુગર 1850 રૂપિયા અને 50 કિગ્રા સલ્ફરલેસ સુગર બેગ ની કિમંત 1950 રૂપિયા નક્કી કરવામાં આવી છે.