લખનૌ: ઉત્તર પ્રદેશમાં 2021-22 સીઝનમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 114 લાખ મેટ્રિક ટન (LMT) થવાનો અંદાજ છે. IANS સમાચાર એજન્સી અનુસાર, ખાદ્ય અને જાહેર વિતરણ વિભાગના ડેટા દર્શાવે છે કે, આ અંદાજિત આંકડો સિઝન 2020-2021 માટેના 110.6 LMT ખાંડના ઉત્પાદન કરતાં લગભગ 4 LMT વધુ છે.
ઇન્ડિયન શુગર મિલ્સ અસોસિએશન (ISMA) અનુસાર, ઉત્તર પ્રદેશમાં ઑક્ટોબર 2021ના ત્રીજા સપ્તાહમાં કમોસમી વરસાદને કારણે વર્તમાન સિઝનમાં પિલાણની સિઝનમાં થોડા દિવસો વિલંબ થયો હતો. હાલમાં, 74 ખાંડ મિલોએ આ સીઝન માટે તેમની પિલાણ કામગીરી શરૂ કરી છે અને તેઓએ 15 નવેમ્બર 2021 સુધી 2.88 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે. ગયા વર્ષે સમાન સમયગાળામાં, 76 મિલો કાર્યરત હતી અને તેઓએ 15 નવેમ્બર 2020 સુધી 4 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું હતું.
