નવી દિલ્હી: ઉત્તર પ્રદેશમાં પીલાણ સિઝન અંતિમ તબક્કામાં છે અને માત્ર થોડી મિલો કાર્યરત છે. આ વખતે રાજ્યમાં ખાંડના ઉત્પાદનમાં થોડો ઘટાડો થયો છે.
નેશનલ ફેડરેશન ઓફ કોઓપરેટિવ શુગર લિમિટેડ (NFCSF) ના અનુસાર, ઉત્તર પ્રદેશમાં 10 મે 2021 સુધી 30 શુગર મિલો કાર્યરત છે અને આ પીલાણ સત્રમાં 120 મિલોએ ભાગ લીધો હતો. રાજ્યના ઉત્પાદનની વાત કરીએ તો, અત્યાર સુધીમાં 107.75 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે, જ્યારે ગયા વર્ષે સમાન સમયગાળા દરમિયાન 120.00 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું હતું.
રાજ્યમાં 10 મે 2021 સુધીમાં 997.69 લાખ ટન શેરડી પીસવામાં આવી છે અને ગત સીઝન સુધી આ સમય સુધીમાં 1052.63 લાખ ટન શેરડી પીસવામાં આવી છે. ઉત્તર પ્રદેશમાં ખાંડની રિકવરીમાં વધારો થયો છે. ખાંડની રિકવરી 10 મી મે, 2021 ના રોજ 10.80 ટકા રહી છે, જે ગયા સીઝનમાં ખાંડની રિકવરી હતી.
NFCSF ના જણાવ્યા અનુસાર 10 મે 2021 સુધીમાં દેશમાં 62 શુગર મિલો હજી પિલાણ કરી રહી છે, જ્યારે 502 શુગર મિલોએ આ સિઝનમાં પિલાણમાં ભાગ લીધો હતો.
