वज़हमुट्टम गुड़ इस ओणम सीजन में बाजार में दमदार पुनः प्रवेश करेगा

वल्लीकोड : इस ओणम सीजन के दौरान पायसम या मिठाइयां और भी मीठी होने वाली हैं, क्योंकि प्रसिद्ध वज़हमुट्टम गुड़ फिर से बाजार में आने के लिए पूरी तरह तैयार है। किसानों द्वारा गन्ने की खेती फिर से शुरू करने के बाद गुड़ का उत्पादन भी फिर से शुरू हो गया है, जो कुछ वर्षों पहले इस क्षेत्र में बंद कर दिया गया था। वर्तमान में, गन्ने की खेती मायालिल, वज़हमुट्टम और वज़हमुट्टम पूर्वी क्षेत्र में की जा रही है। इस बीच, पंचायत ने गन्ने की खेती को बढ़ावा देने के लिए किसानों को प्रति हेक्टेयर 10,000 रुपये देने का फैसला किया है।

किसानों ने गन्ने की खेती फिर से शुरू करने का फैसला किया है, क्योंकि मौसमी बाढ़ से उपज प्रभावित नहीं होगी। इसके अलावा, स्थानीय स्तर पर उत्पादित गन्ने से उन्हें अच्छी आय भी मिल रही है।पिछले साल शुरू हुई खेती से किसानों को आश्चर्यजनक मुनाफा कमाया और जल्द ही दस एकड़ भूमि तक फैल गई। इस वर्ष पंद्रह एकड़ भूमि में गन्ना लगाया गया है।माधुरी किस्म जिसे पंडालम कृषि फार्म से लाया गया था और सीए 86032 किस्म गन्ना उत्पादकों के समूह से खरीदी गई है। इस बीच, क्षेत्र में एक निजी उत्पादन इकाई में लगभग चार टन गुड़ बनाया गया। किसानों को उम्मीद है कि वे इस वर्ष छह टन तक गुड़ का उत्पादन हो सकता है।

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