चीनी उत्पादन में बढ़ोतरी: ‘WISMA’ ने सरकार से एथेनॉल उत्पादन पर प्रतिबंध हटाने का आग्रह किया

नई दिल्ली: अक्टूबर और नवंबर में बेमौसम बारिश के कारण गन्ना और चीनी उत्पादन बढ़ने की उम्मीद है, और इसलिए, वेस्ट इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (WISMA) ने सरकार से आत्मनिर्भर राष्ट्रीय एथेनॉल सम्मिश्रण कार्यक्रम के लिए 7 दिसंबर, 2023 से पहले की एथेनॉल उत्पादन नीति को बहाल करने का आग्रह किया है।

दिसंबर की शुरुआत में, खाद्य मंत्रालय ने चीनी मिलों को निर्देश दिया कि वे एथेनॉल का उत्पादन करने के लिए गन्ने के रस या सिरप का उपयोग न करें।बाद में ‘यू-टर्न’ लेते हुए, दिसंबर के मध्य में केंद्र सरकार ने एथेनॉल का उत्पादन करने के लिए जूस के साथ-साथ बी-भारी मोलासिस के उपयोग की अनुमति दी, लेकिन चालू आपूर्ति वर्ष के लिए चीनी के डायवर्सन को (पहले के 35 लाख टन डायवर्सन के मुकाबले) 17 लाख टन तक सीमित कर दिया।

खाद्य सचिव संजीव चोपड़ा को लिखे एक पत्र में, चीनी निकाय ने बताया कि WISMA की कार्यकारी समिति की बैठक 2 जनवरी, 2024 को वीसी के माध्यम से आयोजित की गई थी, और राज्य में क्षेत्र-वार खड़ी गन्ने की फसल का आकलन किया गया। मध्य, मराठवाड़ा और विदर्भ क्षेत्रों के प्रमुख गन्ना उत्पादक क्षेत्रों में, यह देखा गया है कि अक्टूबर और नवंबर 2023 में बेमौसम बारिश के कारण, गन्ना उत्पादकता और सुक्रोज प्रतिशत में लगभग 10 से 12% की वृद्धि हुई है। गन्ने में 12 प्रतिशत और चीनी उत्पादन में 7.5 प्रतिशत की वृद्धि हुई, जिससे 95 लाख टन (चीनी का पूर्वानुमान 88 लाख टन) हो गया।

पत्र में आगे लिखा है की, 31 दिसंबर, 2023 तक, महाराष्ट्र राज्य में 96 सहकारी और 99 निजी मिलें थीं, कुल मिलाकर 195 मिलें थीं, जिनकी दैनिक टीसीडी 9 लाख टन थी, मिल-वार समीक्षा की गई, और यह देखा गया कि पहले सीजन की उम्मीद थी लगभग 95-100 दिन। हालाँकि, अनुकूल परिस्थितियों के कारण, गन्ने की उत्पादकता में 5 प्रतिशत यानी 993 लाख टन तक की वृद्धि हुई है, जिससे उत्पादित 428 लाख टन (40%) की वास्तविक पेराई से 38.20 लाख टन चीनी निकल जाती है, जिससे 60 प्रतिशत गन्ना बाहर रह जाता है, और कुल उत्पादन 95 लाख टन होने की उम्मीद है।

WISMA के अनुसार, राज्य में चीनी उत्पादन में वृद्धि दो मुख्य कारणों से हुई है: (i) बेमौसम बारिश के कारण प्रति हेक्टेयर गन्ना उत्पादकता में वृद्धि और (ii) 7 दिसंबर, 2023 तक एथेनॉल सिरप पर केंद्र सरकार का प्रतिबंध आदेश, जिसने एथेनॉल उत्पादन के लिए चीनी के डायवर्सन को रोक दिया। पहले महाराष्ट्र का चीनी उत्पादन अनुमान शुद्ध 88 लाख टन था और एथेनॉल के लिए लगभग 8 से 10 लाख टन चीनी का उपयोग किया जाता था। लेकिन अब एथेनॉल के लिए डायवर्सन के बिना शुद्ध चीनी उत्पादन 95 लाख टन होगा, जैसा कि WISMA और महाराष्ट्र राज्य सहकारी चीनी महासंघ द्वारा अध्ययन किया गया है।

WISMA ने आगे कहा, कर्नाटक और गुजरात राज्यों को भी बेमौसम बारिश से लाभ हुआ है और गन्ना उत्पादकता में प्रति हेक्टेयर 8-10 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। उत्तर प्रदेश राज्य में भी गन्ना उत्पादकता और चीनी उत्पादन में वृद्धि दर्ज की गई है।चीनी उत्पादन के मोर्चे पर तथ्यात्मक और प्रकृति की अनुकूलताओं को ध्यान में रखते हुए, WISMA ने सरकार से 7 दिसंबर, 2023 से पहले की एथेनॉल उत्पादन नीति को बहाल करने का अनुरोध किया।

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