पुणे: महाराष्ट्र में कई चीनी मिलें अपना गन्ना पेराई बंद कर दी है। अब तक 50 चीनी मिलों ने गन्ना पेराई बंद कर दिया है। गन्ने की अनुपलब्धता के कारण कई चीनी मिलों ने इस सीजन में भाग नहीं लिया। इस सीजन में राज्य की चीनी मिलों को बाढ़ और सूखे के वजह से मुश्किलों का सामना करना पडा है। जिसके चलते कई चीनी मिलें परेशानी में है।
चीनी आयुक्तालय के रिपोर्ट के मुताबिक, 12 मार्च, 2020 तक 50 चीनी मिलों ने पेराई बंद कर दी है। जिसमे से 14 औरंगाबाद, 9 अहमदनगर, 8 सोलापर, 5 पुणे, 8 कोल्हापुर, 4 नादेड और 2 अमरावती की चीनी मिलें शामिल है। फ़िलहाल अब तक चीनी मिलों ने 497.52 लाख टन गन्ना पेराई करके के 11.14 चीनी रिकवरी के हिसाब से 554.35 लाख क्विंटल, यानी लगभग 55.43 लाख टन चीनी उत्पादन किया है।
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चीनी का बिज़नेस