पेरिस: फ्रांस की सबसे बड़ी चीनी उत्पादक कंपनी ने कहा कि, आधे Tereos के चीनी मिलों को चुकंदर की कमी के कारण उत्पादन धीमा करना पड़ा है। हाल के हफ्तों में निर्बाध बारिश ने कई किसानों को अपने खेतों की कटाई करने से रोक दिया है। पेराई धीमी होने से चीनी उत्पादन की गति भी धीमी हुई है।
मौसम पूर्वानुमानकर्ता मेटियो फ्रांस ने कहा कि, फ्रांस में अक्टूबर के मध्य से देश के बड़े हिस्से में पिछले महीने औसत से 30% से अधिक बारिश हुई है। Tereos के प्रवक्ता ने रॉयटर्स को बताया की, हमने मैदानी इलाकों में उपलब्ध स्टॉक के इस्तेमाल से मिलों की गति को अनुकूलित किया है।
उन्होंने कहा, हमारे आपूर्ति क्षेत्र के दक्षिण में (आर्टेने, कॉनन्ट्रे, बुसी और शेवरिएरेस) कुछ मिलों ने उत्पादन फिर से शुरू किया है। उत्तरी फ़्रांस में अपनी एस्काडोउवर्स साइट पर चीनी उत्पादन बंद करने का निर्णय लेने और फ्राइज़ निर्माता एग्रीस्टो को मिल बेचने के बाद Tereos की फ्रांस में आठ शेष चीनी मिलें है।
फ्रांस के दूसरे सबसे बड़े उत्पादक क्रिस्टल यूनियन ने कहा कि, उसकी सभी मिलें सामान्य क्षमता पर चल रही हैं, उसके पास कम से कम एक सप्ताह के लिए चुकंदर का स्टॉक है। फ़्रांस में चीनी मिलें अधिकतर फ्रांस के उत्तरी भाग और कुछ पेरिस के दक्षिण और पूर्व में स्थित हैं। मेटियो फ्रांस का अनुमान है कि, इन क्षेत्रों में शनिवार के अलावा अगले दो सप्ताह में हर दिन बारिश होगी।
