કઝાકિસ્તાનના કૃષિ મંત્રાલય દ્વારા 2021 ના અંત સુધીમાં બે નવા ખાંડ પ્લાન્ટ બનાવીને આયાતી ખાંડનો ક્વોટા ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરશે. આ નિર્ણયથી દેશને મોટો ફાયદો થવાની આશા રાખવામાં આવી રહી છે.
આ બે નવા પ્લાન્ટ ઝામ્બીલ અને પાવલોદર પ્રદેશોમાં હશે અને તેની કિંમત 775 મિલિયન ડોલર જેટલી થવાની સંભાવના છે. પ્લાન્ટની ક્ષમતા દર વર્ષે 100,000 ટન ખાંડ ઉત્પાદનની હશે અને સ્થાનિક કાચા માલનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે.
કઝાકિસ્તાનમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 2018 ની તુલનામાં આ વર્ષના પ્રથમ પાંચ મહિનામાં 45.4 ટકા ઘટ્યું હતું. 2019 ના પ્રથમ પાંચ મહિનામાં કુલ ઉત્પાદન 91,100 ટન હતું. ઝામ્બીલ પ્રદેશમાં ઉત્પાદનના સૌથી મોટા પ્રમાણમાં 67,200 ટન પરંપરાગત રીતે કેન્દ્રિત છે. આ ક્ષેત્રમાં ઉત્પાદનનો જથ્થો 48.7 ટકા ઘટ્યો છે. ઝામ્બીલ પ્રદેશમાં તારાઝસ્કી અને મર્કેન્સકી નામના બે પ્લાન્ટ છે. બંને પ્લાન્ટ સેન્ટ્રલ એશિયન સુગર કોર્પોરેશનના છે.
સેન્ટ્રલ એશિયન સુગર કોર્પોરેશનની પ્રવૃત્તિઓને સ્થગિત કરવાને કારણે ઉત્પાદનમાં તીવ્ર ઘટાડો જોવા મળ્યો છે. શુસ્કી, તારાઝ્સ્કી અને મર્કેન્સ્કી ખાંડની ફેક્ટરીઓ ઘણા મહિનાઓથી બંધ હતી.
સ્થાનિક ઉત્પાદનનો બીજો 24.8 ટકા હિસ્સો અલ્માટી પ્રદેશના ઉત્પાદકો દ્વારા પૂરો પાડવામાં આવ્યો હતો,નિગમના પ્લાન્ટ કાર્યરત છે તેમાં કોક્સુ, અક્સુ, બરુન્ડાઇ, એસ્કેલ્ડી અને અલાકોલ કે જ્યાં ખાંડ ફેક્ટરીઓ ચાલુ છે.
અધિકારીઓને આશા છે કે બે નવા પ્લાન્ટ ખંડણી આયાતના ઘટાડા સામે લડશે. ઝામ્બીલ પ્રદેશના પ્લાન્ટની કિંમત 208 મિલિયન ડોલર થશે જ્યારે પાવલોદર ક્ષેત્રના પ્લાન્ટની કિંમત 568 મિલિયન હશે.
કૃષિ મંત્રાલયના જણાવ્યા મુજબ, કઝાકિસ્તાનમાં દર વર્ષે સરેરાશ ખાંડનો વપરાશ લગભગ 500,000 ટન જેટલો થાય છે. તેમાંથી, સ્થાનિક બજારની માંગની 90 ટકા માંગ આયાતી શેરડી કાચી ખાંડ પર પ્રક્રિયા કરીને અને તૈયાર ખાંડની આયાત દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવે છે. સ્થાનિક ખાંડ સલાદમાંથી માત્ર 10 ટકા તૈયાર ઉત્પાદનો મેળવવામાં આવે છે. કઝાકિસ્તાન માટે ખાંડના મુખ્ય સપ્લાયર રશિયા અને બેલારુસ છે.
