ગયા વર્ષે મહારાષ્ટ્રમાં બમ્પર ખાંડનું ઉત્પાદન થયા બાદ ચાલુ વર્ષે દુષ્કાળ ને ઘણા વિસ્તારના અતિવૃષ્ટિને કારણે શેરડી અને ખાંડના ઉત્પાદનમાં ભારે ઘટાડો નોંધાયો છે.તેમાં પણ શેરડી અને શેરડી કાપનારાઓની ઓછી ઉપલબ્ધતાની અસર મહારાષ્ટ્રમાં પિલાણની સીઝન પર પડી છે.
આ સિઝનમાં મહારાષ્ટ્રમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 51.20 ટકા ઘટ્યું છે.ઇન્ડિયન સુગર મિલ્સ એસોસિએશન (ઇસ્મા) ના જણાવ્યા મુજબ, મહારાષ્ટ્રમાં, 31 જાન્યુઆરી,2020 સુધી ખાંડનું ઉત્પાદન 34..64 લાખ ટન થવાનો અંદાજ છે, જે ગયા વર્ષના સમાન ગાળામાં 70.99 લાખ ટનનું ઉત્પાદન થયું હતું. વર્તમાન 2019-20 સુગર સીઝનમાં,સંપૂર્ણપણે 143 સુગર મિલો કાર્યરત હતી, જેમાંથી 3 સુગર મિલોએ તેમની પીલાણ કામગીરી બંધ કરી દીધી છે.
મહારાષ્ટ્રમાં ક્રશિંગ સીઝન આ વર્ષના અંતમાં શરૂ થઈ હતી.રાજ્યની સુગર મિલોએ 22 નવેમ્બરના રોજ રાજ્ય સરકારની ગેરહાજરીમાં રાજ્યપાલન આદેશ બાદ પીલાણ કામગીરી શરુ થઇ હતી.
31 મી જાન્યુઆરી, 2020 સુધીમાં,દેશમાં 446 સુગર મિલોએ 141.12 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે, જેની સરખામણીએ ગત સિઝનમાં 520 મિલો દ્વારા ઉત્પાદિત 185.59 લાખ ટન ખાંડ હતી
