कोलंबो : सियाम्बलैंडुवा स्थित एथीमेल प्लांटेशन्स ने परिसर में आबकारी अधिकारियों द्वारा चेतावनी दिए जाने के बावजूद, दो बार एथेनॉल किण्वन के दौरान नाइट्रोजन स्रोत के रूप में यूरिया का इस्तेमाल किया। एथीमेल डिस्टिलरीज की आबकारी इकाई द्वारा की गई जांच के बाद यह खुलासा हुआ, जिसने बाद में डिस्टलरी के प्रबंधक को लिखित रूप से सूचित किया।
एथिमेल डिस्टिलरीज की आबकारी इकाई के प्रभारी अधिकारी द्वारा लिखे गए पत्र में कहा गया है कि, उन्होंने 17 जुलाई, 2025 को प्रबंधक को मौखिक रूप से सूचित किया था कि इस प्रक्रिया में यूरिया का इस्तेमाल न करें, और ऐसा करने के कानूनी निहितार्थ भी बताए थे। पत्र में बताया गया है कि इसके बावजूद, प्रबंधक के निर्देश पर, अगले दिन (18 जुलाई) दोपहर लगभग 1.10 बजे 50 किलोग्राम यूरिया डिस्टलरी में पहुँचाया गया।पत्र में प्रबंधक को याद दिलाया गया है कि, आबकारी विभाग के नियमों के अनुसार, किसी भी शराब भट्टी का संचालन परिसर में स्थित आबकारी इकाई द्वारा देखा जाता है, चाहे लाइसेंस धारक कोई भी हो।
