पुणे: सीजन 2020-21 अंतिम चरण में पहुँच चूका है। महाराष्ट्र में कोल्हपुर, नांदेड़ और सोलापुर विभागों में सारे चीनी मिलों ने पेराई सत्र बंद कर दिया है। अन्य विभागों में भी चीनी मिलें पेराई खत्म करने के कगार पर है। पुणे विभाग में भी चीनी मिलों ने पेराई सत्र बंद कर दिया है। राज्य में 11 मई, 2021 तक 184 चीनी मिलें बंद हो चुकी है।
अगर पुणे विभाग की बात करे तो, इस सीजन कुल 31 चीनी मिलों ने पेराई में भाग लिया और सभी चीनी मिलों ने पेराई बंद कर दिया है। पुणे विभाग में 230.55 लाख टन गन्ना पेराई कर 252.70 लाख क्विंटल चीनी उत्पादन की गई। इस सीजन यहाँ अब तक चीनी रिकवरी 11 प्रतिशत के पास है। अब तक यहाँ 10.96 प्रतिशत चीनी रिकवरी दर्ज की गई है।
चीनी आयुक्तालय द्वारा जारी आंकड़ों के मुताबिक, 11 मई, 2021 तक राज्य में 190 चीनी मिलों ने पेराई सत्र में हिसा लिया। राज्य में 1011.31 लाख टन गन्ने का पेराई कर 1061.18 लाख क्विंटल चीनी उत्पादन किया गया है। राज्य में औसत चीनी रिकवरी 10.49 प्रतिशत है।
