पुणे : चीनी मंडी
वसंतदादा शुगर इंस्टीट्यूट (वीएसआई) द्वारा आयोजित दुसरे अंतर्राष्ट्रीय चीनी सम्मेलन का उद्घाटन शुक्रवार को (सुबह 9 बजे) पूर्व केन्द्रीय कृषि मंत्री, सांसद शरद पवार द्वारा किया जाएगा। ‘चीनी उद्योग का शाश्वत विकास और संबधित उद्योगों में विविधिकरण और नवाचार’ पर तीन दिवसीय अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन आयोजित किया गया है। ‘वीएसआई’ के महानिदेशक शिवाजीराव देशमुख ने सवांददाता सम्मेलन कहा की, इस सम्मेलन में इंटरनेशनल शुगर इंस्टीट्यूट के कार्यकारी निदेशक डॉ. जोस ऑरिव्ह मार्गदर्शन करेंगे।
सम्मेलन के साथ साथ, चीनी उद्योग और गन्ने की खेती से संबधित प्रदर्शनी का भी आयोजन किया गया है। इस सम्मेलन में विभिन्न देशों के गन्ना और चीनी विशेषज्ञ मौजूद रहेंगे। सम्मेलन के तकनीकी सत्र में कुल 68 व्याख्यान होंगे। साथ ही, देश और विदेशों के शोधकर्ताओं के 165 रिसर्च पेपर प्रस्तुत किये जायेंगे।इनमें इंग्लंड, थाईलैंड, फिलीपींस, ब्राज़ील, ऑस्ट्रेलिया, फ्रांस, स्पेन, स्विट्ज़रलैंड, आयरलैण्ड, जापान, दक्षिण अफ्रीका, अमेरिका, बेल्जियम, मिस्त्र, चीन, सूडान, इंडोनेशिया, इज़राइल, फिजी और मलावी आदि 21 देशों के शोधकर्ता शामिल होंगे। उद्घाटन समारोह के लिए पंजाब के सहकारिता मंत्री सुखविंदर सिंह रंधावा, उपमुख्यमंत्री अजित पवार, राजस्व मंत्री बालासाहेब थोरात, सहकारिता और विपणन मंत्री बालासाहेब पाटिल, सार्वजनिक निर्माण मंत्री अशोक चव्हाण आदि मौजूद रहेंगे।
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