नई दिल्ली : इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (ISMA) के अनुसार, मौजूदा 2022-23 सीजन में 15 जनवरी, 2023 तक चीनी का उत्पादन 156.8 लाख टन हुआ है, जबकि पिछले साल 15 जनवरी, 2022 को 150.8 लाख टन का उत्पादन हुआ था। इस सीजन में अब तक 6 लाख टन अधिक उत्पादन हुआ है। पिछले सीजन के 507 के मुकाबले इस सीजन में 515 मिलें पेराई कर रही है।
निम्न तालिका में पिछले वर्ष की तुलना में इस वर्ष चीनी उत्पादन का राज्यवार विवरण दिया गया है:
| ZONE | YTD JANUARY | |||
| 2023 | 2022 | |||
| No. of operating factories | Sugar production (lac tons) | No. of operating factories | Sugar production (lac tons) | |
| U.P. | 117 | 40.7 | 120 | 40.2 |
| Maharashtra | 198 | 60.3 | 192 | 58.8 |
| Karnataka | 73 | 33.6 | 72 | 32.7 |
| Gujarat | 16 | 4.8 | 15 | 4.6 |
| Tamil Nadu | 26 | 3.6 | 23 | 2.1 |
| Others | 85 | 13.8 | 85 | 12.4 |
| ALL INDIA | 515 | 156.8 | 507 | 150.8 |
(नोट: उपरोक्त चीनी उत्पादन के आंकड़े चीनी को एथेनॉल में परिवर्तित करने के बाद के हैं)
बंदरगाह की जानकारी और बाजार की रिपोर्ट के अनुसार, अब तक चीनी के निर्यात के लिए लगभग 55 लाख टन अनुबंध किए जा चुके हैं। उसमें से 31 दिसंबर 2022 तक 18 लाख टन से अधिक चीनी का भौतिक निर्यात देश से बाहर किया जा चुका है, जो पिछले साल दिसंबर 21 के अंत तक निर्यात की गई चीनी के लगभग समान है।
