वैश्विक बाजार में दिखेगी चीनी की कमी

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अंतर्राष्ट्रीय चीनी संगठन (ISO) ने 02 सितम्बर को अपने रिपोर्ट में भारत और थाईलैंड में कम उत्पादन के कारण वैश्विक बाजार में 4.76 मिलियन टन चीनी की कमी का अनुमान जताया है।

ISO का मानना है की 2019-20 (FY20) सीज़न के लिए जो 1 अक्टूबर से शुरू होने वाला है, वैश्विक उत्पादन 2.35 प्रतिशत की गिरावट के साथ 171.98 मिलियन टन होगा, जबकि खपत 1.34 प्रतिशत बढ़कर 176.74 मिलियन टन होगा।

पिछले साल की तुलना में भारत में इस बार चीनी उत्पादन में गिरावट होगी, और साथ ही साथ थाईलैंड में भी पिछले सीजन की तुलना में उत्पादन 14.4 मिलियन टन से 12.9 मिलियन टन रहेगा।

ISO ने कहा कि खपत वृद्धि 2016-17 तक देखी गई औसत 1.8 प्रतिशत से कम रहने की उम्मीद है। ISO ने एक बयान में कहा की,”खपत वृद्धि दर में कमी का एक बड़ा हिस्सा वैश्विक जनसंख्या वृद्धि में धीमी गति को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, लेकिन प्रति व्यक्ति खपत के आंकड़ों में भी गिरावट देखी जा सकती है।”

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