जर्मनी के चीनी उद्योग संघ WVZ ने अपने पहले फसल पूर्वानुमान में कहा कि नए 2021/22 सीज़न में जर्मनी का परिष्कृत चीनी उत्पादन 4.10 मिलियन टन से बढ़कर 4.38 मिलियन टन होने का अनुमान है।
एसोसिएशन ने कहा कि जर्मन किसानों ने नई फसल के लिए लगभग 354,000 हेक्टेयर चुकंदर लगाया है, जो पिछले सीजन में लगभग 350,000 हेक्टेयर था।
नए 2021/22 सीज़न में, 27.56 मिलियन टन चुकंदर को प्रसंस्करण के लिए चीनी मिलों में पहुंचाने की उम्मीद है, जो पिछले सीजन में 25.72 मिलियन टन था।
इस सीजन में चुकंदर में चीनी की औसत मात्रा 18% रहने का अनुमान है, जो पिछले सीजन में 17.9 फीसदी थी।
