મુંબઇ: મહારાષ્ટ્રની સુગર મિલો સારી ગતિ સાથે કામગીરી કરી રહી છે. આ વખતે સમયસર સીઝન શરૂ થવાને કારણે મિલોમાં કામગીરીમાં પણ ઝડપ આવી છે. રાજ્યમાં ખાંડની રિકવરી 10 ટકાને સ્પર્શી ગઈ છે. શુગર કમિશનરેટે જાહેર કરેલા આંકડા મુજબ રાજ્યમાં ખાંડની સરેરાશ રિકવરી 10 ટકા છે.
03 ફેબ્રુઆરી 2021 સુધીમાં,183 સુગર મિલો દ્વારા શેરડીની પિલાણ શરૂ કરવામાં આવી છે. રાજ્યમાં 661 લાખ ટન શેરડીનો ભૂકો કરવામાં આવ્યો છે અને 661 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે.
આ સિઝનમાં શેરડીની ભારે ઉપલબ્ધતા અને સમયસર ક્રશિંગ સીઝનને કારણે મહારાષ્ટ્ર ગત સીઝન કરતાં વધુ ખાંડનું ઉત્પાદન કરે તેવી અપેક્ષા છે.
સોલાપુર વિભાગમાં સૌથી વધુ 41 ખાંડ મિલો છે અને કોલ્હાપુર વિભાગની 37 મિલો કાર્યરત છે.
