ढाका: देश और विदेश में आपूर्ति की कमी के कारण चीनी की कीमतें हर दिन नए रिकॉर्ड बना रही हैं, जिससे स्वीटनर आधारित खाद्य पदार्थ बनाने की लागत भी बढ़ रही है। राज्य द्वारा संचालित बांग्लादेश शुगर एंड फूड इंडस्ट्रीज कॉरपोरेशन (BSFIC) उपभोक्ताओं को कुछ राहत प्रदान करने के लिए चीनी आपूर्ति में वृद्धि करने में विफल रहा है। राज्य के स्वामित्व वाली मिलों ने 2021-22 वित्तीय वर्ष में लगभग 24,500 टन चीनी का उत्पादन किया, जो 14 वर्षों में सबसे कम है।वर्तमान में, BSFIC के पास स्टॉक में व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली 2,350 टन खाद्य सामग्री है, जिसे अगले महीने की शुरुआत में गन्ना पेराई सत्र की शुरुआत से पहले जारी किया जाएगा। BSFIC के अध्यक्ष मोहम्मद आरिफ़ुर रहमान अपू ने कहा, इस समय हम असहाय हैं क्योंकि हमारे पास स्टॉक में बहुत कम मात्रा में चीनी है।
बांग्लादेश ट्रेडिंग कॉरपोरेशन के आंकड़ों से पता चलता है कि, वर्तमान में चीनी की कीमत Tk110 से Tk115 रुपये प्रति किलोग्राम है, जो एक महीने पहले Tk84 से Tk90 तक थी। हालांकि, कुछ बाजारों में खुदरा विक्रेता एक किलो चीनी के लिए Tk120 की मांग कर रहे है। बांग्लादेश के उपभोक्ता संघ के अध्यक्ष गुलाम रहमान ने कहा, BSFIC को बाजार को स्थिर करने के लिए अपने स्टॉक से चीनी जारी करनी चाहिए। बांग्लादेश की 25 लाख टन चीनी की वार्षिक मांग का लगभग 98 प्रतिशत आयात के माध्यम से पूरा किया जाता है।
