नई दिल्ली: इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन के अनुसार, चालू सीजन 2020-21 में 15 नवंबर, 2020 तक चीनी का उत्पादन 14.10 लाख टन है, जो पिछले साल 15 नवंबर 2019 को 4.84 लाख टन था।
पिछले साल 15 नवंबर, 2019 को गन्ने की पेराई कर रहे 127 चीनी मिलों की तुलना में इस साल 15 नवंबर, 2020 को 274 चीनी मिलें गन्ने की पेराई कर रही हैं।
उत्तर प्रदेश में, 76 चीनी मिलों ने इस सीजन के लिए अपने पेराई कार्यों को शुरू कर दिया है और उन्होंने 15 नवंबर 2020 तक 3.85 लाख टन चीनी का उत्पादन किया है। पिछले साल इसी अवधि में 78 मिलें चालू थीं और उन्होंने 15 नवंबर, 2019 तक 2.93 लाख टन उत्पादन किया था।
महाराष्ट्र में, 117 चीनी मिलों ने 15 नवंबर 2020 तक पेराई कार्य शुरू कर दिया है, जबकि पिछले पेराई सत्र में सूखे और कम कृषि योग्य क्षेत्र की वजह से पेराई देरी से शुरू हुई थी। 15 नवंबर, 2020 तक राज्य में चीनी का उत्पादन 5.65 लाख टन है।
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