પૂણે: કોલ્હાપુર વિભાગમાં અત્યાર સુધીમાં 37 શુગર મિલો ચાલુ કરવામાં આવી છે. 15 ફેબ્રુઆરી, 2020 સુધીમાં, 41 સુગર મિલોએ સોલાપુર વિભાગમાં કામગીરી શરૂ કરી દીધી છે. જોકે સોલાપુર વિભાગમાં બે શુગર મિલો બંધ કરાઈ છે.
મહારાષ્ટ્રમાં મોટી સંખ્યામાં શુગર મિલોએ પિલાણની સિઝનમાં ભાગ લીધો છે. ચીની કમિશનરેટે જાહેર કરેલા આંકડા મુજબ, 15 ફેબ્રુઆરી, 2020 સુધીમાં, પિલાણની સિઝનમાં 185 ખાંડ મિલોએ ભાગ લીધો હતો. રાજ્યમાં 743.33 લાખ ટન શેરડીનો ભૂકો થયો છે અને 754.6 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે. રાજ્યમાં ખાંડની સરેરાશ રિકવરી 10.15 ટકા છે.
