कृषि विज्ञान केंद्र की अलंगड़ में गुड़ इकाई स्थापित करने की योजना

कोच्चि : एर्नाकुलम कृषि विज्ञान केंद्र (KVK) ने जिले के अलंगड, कुरूमल्लूर और नीरिकोड पंचायतों में गन्ने की खेती का प्रदर्शन करने के लिए परीक्षण खेती शुरू की है। वे उन क्षेत्रों को पुनर्जीवित करने की उम्मीद करते है, जो पहले से गन्ने की खेती करते थे। केवीके ने गुड़ उत्पादन के लिए आईसीएआर-गन्ना प्रजनन संस्थान (एसआरआई), कोयम्बटूर द्वारा जारी गन्ने की किस्म सीओ 86032 लगाई। इन क्षेत्रों में लगभग एक हेक्टेयर के खेतों का उपयोग किया जा रहा है। केवीके दिसंबर में कटाई के समय अलंगड़ के पास एक गुड़ इकाई स्थापित करने की भी योजना बना रहा है।

नयना नामक Co 86032 किस्म को 2000 में जारी किया गया था और यह लाल सड़न के लिए प्रतिरोधी है। फसल सूखे के प्रति सहिष्णु है और 14-16 महीने तक गुणवत्ता बरकरार रखती है। प्रजनन संस्थान के अनुसार, यह व्यापक पंक्ति रोपण के लिए उपयुक्त है और केरल, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र और गुजरात के लिए अनुशंसित है।

प्रमुख वैज्ञानिक दिलीप कुमार के नेतृत्व में भारतीय वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थान (आईआईएसआर), लखनऊ के विशेषज्ञ वैज्ञानिक सहयोग प्रदान करेंगे। कुमार ने खेतों का दौरा किया और किसानों से बातचीत की।उन्होंने कहा कि जीआई टैगिंग की जा सकती है और क्षेत्र में मौजूद गन्ने की खेती को पुनर्जीवित किया जा सकता है। अनुमानित गन्ना उपज 100 टन है जो 10 टन गुड़ का उत्पादन कर सकता है।केवीके प्रमुख और प्रमुख वैज्ञानिक शिनोज सुब्रमण्यन ने कहा कि, प्रदर्शनों का प्राथमिक उद्देश्य रसायन मुक्त गुणवत्ता वाले गुड़ का उत्पादन करना है।

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