चीनी मिलों के घाटे को दूर करने के लिए पायलट आधार पर गुड़ उत्पादन शुरू किया जाएगा

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चंडीगढ़: हरियाणा के सहकारिता मंत्री डॉ. बनवारी लाल ने कहा कि, आगामी पेराई सत्र में सहकारी चीनी मिलों के घाटे को दूर करने के लिए, पलवल और कैथल सहकारी चीनी मिलों में पायलट आधार पर गुड़ उत्पादन शुरू किया जाएगा। उन्होंने कहा कि, इन दोनों चीनी मिलों में इस पायलट प्रोजेक्ट की सफलता के बाद, राज्य की अन्य सहकारी चीनी मिलों में भी गुड़ उत्पादन शुरू किया जाएगा। मंत्री ने गुरुवार को शाहाबाद में सहकारी चीनी मिल के अधिकारियों के साथ वीडियो कॉन्फ्रेंसिंग के माध्यम से आयोजित बैठक की अध्यक्षता करते हुए यह जानकारी दी।

हरियाणा शुगरफेड के अधिकारियों ने पंजाब के बुधवाल को-ऑप चीनी मिल का भी दौरा किया, जो गुड़ और चीनी के ‘फतेह’ ब्रांड के लिए प्रसिद्ध है। उन्होंने कहा, अच्छी गुणवत्ता वाला गुड़ लगभग 70-80 रुपये प्रति किलो में बेचा जा रहा है। हम अपने राज्य के लोगों के लिए अच्छी गुणवत्ता की वस्तुओं का उत्पादन कर सकते हैं।

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