उत्तर प्रदेश का चीनी उद्योग मोलासिस निर्यात के लिए उत्सुक

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लखनऊ: उत्तर प्रदेश में चीनी उद्योग बम्पर गन्ने की फसल और अगले पेराई सत्र में अधिक चीनी उत्पादन के मद्देनजर मोलासिस निर्यात के लिए उत्सुक है। मोलासिस निर्यात अतिरिक्त राजस्व उत्पन्न करने और मांग-आपूर्ति की अस्थिरता के बीच चीनी उद्योग को अतिरिक्त स्थिरता प्रदान करने के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है।

मीडिया रिपोर्ट के मुताबिक, यूपी स्थित चीनी मिल और इथेनॉल उत्पादक मिल के एक अधिकारी ने कहा कि, मोलासिस की आसान आवाजाही सीधे मिलों के लिए अधिक नकदी प्रवाह में बदल जाएगी। मोलासिस का उपयोग एथिल और मिथाइल अल्कोहल बनाने के लिए किया जाता है। जबकि मिथाइल अल्कोहल मानव उपभोग के लिए अयोग्य है, एथिल अल्कोहल का उपयोग शराब और दवा बनाने के लिए किया जाता है। मोलासिस का उपयोग इथेनॉल बनाने के लिए भी किया जाता है, जिसे केंद्रीय नीति के तहत ईंधन के साथ मिलाया जाता है। विभिन्न औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए दक्षिण कोरिया, वियतनाम और यूरोप के कई देशों में मोलासिस की उच्च मांग है।

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